Receitinha top: Vamos de Homus Herbalife? 😋
Ele é um acompanhamento perfeito, delicioso e ainda conta com Protein e Fiber Powder na sua preparação. 💚
A gente separou a versão com beterraba, cenoura e o tradicional, para você escolher o seu preferido, ou melhor, fazer os três! 🥰
Bora fazer? 😁
Ingredientes ✅
• 600 g de grão-de-bico bem cozido
• 100 g de cenoura cozida
• 3 colheres de sopa de suco de limão (45 mL)
• 3 colheres de café de sal (4,5 g)
• 3 colheres de sopa de azeite (45 mL)
• 3 colheres de sopa (18 g) de Protein Powder¹
• 6 colheres de sopa (30 g) de Fiber Powder²
• 100 g de beterraba cozida
• 1 dente de alho picado (3 g)
• Para decoração (opcional):
• Grão-de-bico cozido a gosto
• Folhas de manjericão a gosto
• Pitada de páprica picante a gosto
• Pimenta-do--reino moída a gosto
Modo de preparo ✅
✅ Para o homus de cenoura: no copo do liquidificador, ou no processador, coloque 200 g de grão-de-bico cozido, 100 g de cenoura, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de café de sal, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de Protein Powder e 2 colheres de sopa de Fiber Powder. Bata até formar uma pasta, coloque em uma tigela e reserve.
✅ Para o homus de beterraba: coloque no processador, ou liquidificador, 200 g de grão-de-bico cozido, 100 g de beterraba, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de café de sal, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de Protein Powder e 2 colheres de sopa de Fiber Powder. Bata até formar uma pasta, coloque em uma tigela e reserve.
✅ Para o homus tradicional: bata 200 g de grão-de-bico cozido, 1 dente de alho, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 colher de café de sal, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de Protein Powder e 2 colheres de sopa de Fiber Powder. Bata até formar uma pasta, coloque em uma tigela e reserve.
✅ Caso queira, decore as pastas com grãos-de-bico cozidos, folhas de manjericão e especiarias.
✅ Dica: sirva acompanhado de palitinhos de legumes crus.
Informações nutricionais (média dos 3 sabores para 1 porção = 1 colher de sopa):
Calorias: 52 kcal
Proteínas: 2,4 g
Fibras: 2,5 g
Créditos Herbalie Nutrition
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Luís Fernando Sousa - Consultor Independente Herbalife
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